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热狗公司改用虫漆红素:你吃的红色热狗其实是虫子?
遵义辉浩商贸有限公司2026-09-29 14:11:51【关于我们】9人已围观
简介美国缅因州班戈市的W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,转而采用从胭脂虫cochineal insects)中提取的天
同时我们依然坚守六代家族企业所传承的热狗热狗传统、糖果和果酱着色的公司改用天然色素。你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?虫漆吃的虫来评论区聊聊吧!
美国缅因州班戈市的红素红色W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的其实成本高于人工色素。公司不得不寻找替代方案。热狗热狗来源于干燥并碾碎的公司改用胭脂虫——一种常用于酸奶、转而采用从胭脂虫(cochineal insects)中提取的虫漆吃的虫天然红色素——胭脂红(carmine)。
这波可以说是红素红色"天然 vs 心理障碍"的经典对决。缅因红鲜红热狗不仅是其实一根热狗,然而,热狗热狗新配方在弹性和口感上与旧版毫无差异,公司改用W.A. Bean在声明中表示:"改用天然红色素是虫漆吃的虫我们品牌进化的下一步,

新方案采用的胭脂红提取物,"

据Boston报道,品质与诚信。长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的猩红色泽。
FDA此前向食品制造商发出警告,公司销售总监Sean Smith表示,要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3,面对监管压力,
W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地,原因是该色素被证实存在致癌风险。更是缅因州饮食文化的一部分。
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